石塚さん㊧と辻岡アナウンサー㊨

8月8日、オクラ部会の石塚尚美さんが日本テレビ「news every.」のコーナー「いまダケッ」に出演しました。

収穫最盛期を迎えるオクラの圃場にて辻岡義堂アナウンサーにおいしいオクラの見分け方の伝授やオススメのオクラ料理を紹介。生中継直前に夕立が発生し放送時間が変更になるなどハプニングも発生しましたが、しおのや産のオクラをＰＲすることができました。

石塚さんおすすめの調理法はゆでたオクラをちくわに入れて食べることです。味だけでなく断面もきれいで楽しみながら味わうことができます。