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磯藤さんと片岡さん「とちぎの星」で金賞

2024年2月1日

受賞した磯藤さん㊨と片岡さん(右から2人目)

とちぎ農産物マーケティング協会は12月15日、宇都宮市で「キラリと光る とちぎの星 食味コンテスト」の本審査会と表彰式を開きました。磯藤敏也さん(さくら市)と片岡純雄さん(同)が最高賞に次ぐ金賞を受賞しました。

今回は県内から41点の出品があり、機器を使った1次・2次審査を通過した10点を実食で審査。専門家7人が「色・ツヤ(外観)」「香り」など6つの観点で食味官能試験を行い、大賞1点、金賞4点、銀賞5点が選ばれました。