ユズの形や傷の状態を見る参加者

高根沢柚子部会は11月６日、高根沢町の台新田公民館で令和５年産ユズの目ぞろえ会を行いました。部会員や㈱東京フード、ＪＡ全農とちぎ、ＪＡ担当者10人で出荷規格と出荷の注意点を確認。規格ごとに分別したユズを手に取り、大きさや傷の有無などを念入りに見ながら出荷の基準をチェックしました。

㈱東京フードの新藤昌洋部長は「Ａ品はスーパーでパック詰めした状態で売るので、消費者の方に手に取ってもらえる見栄えのものを出荷してほしい」とお願いしました。