ウドの収穫を見学する参加者

ＪＡしおのやと県塩谷南那須農業振興事務所が進める園芸栽培者の増加に向けた取り組みの第２弾として、２月20日、塩谷町でウド圃場見学会を行いました。新規栽培希望者やうど部会、関係機関ら13人が参加。参加者は「栃木芳香２号」を栽培する安達敏充さんの圃場を見学し、ウドの栽培方法を学びました。

　参加した石田礼子さんは「生産者の意見を聞けて収穫作業も見せてもらい勉強になった」と笑顔で話しました。中里正夫部会長は「しおのやのウドは高品質だと良い評価を得ているので、育てる人が増えてほしい」と期待しました