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エダマメ出荷開始
2017年6月30日
枝豆部会が栽培するエダマメ「タンタンえだまめ」の出荷が順調に進んでいます。一さやずつ丁寧に選別して袋詰めしたエダマメを、高根沢地区センター集果場に持ち込み、JA担当者が確認した後、県内や東京方面へ出荷します。
現在は早生品種で甘みが強い「福だるま」を出荷。ピークは7月20日頃に迎える見込みです。
今後、露地栽培の「湯あがり娘」「ゆかた娘」「雪音」など品種を切り替え、10月上旬まで出荷を続けます。野口部会長は「品質と食味の良さで勝負している。丁寧な選別で良いさやだけを出荷し、産地ブランドを守っていく」と意気込みます。