最高賞に輝いた金澤さん

２０１８年度の栃木県きのこ・わさび展示品評会の審査会が11月28日に行われました。合計４２６点の出品の中から、菌床しいたけ部会青年部の金澤一貴さん（大田原市）の菌床シイタケが、最高賞の農林水産大臣賞に輝きました。同部会の同品評会での農水大臣賞受賞は、３年連続の快挙となりました。

一昨年大臣賞を獲得した山口秀夫さん（さくら市）と、昨年大臣賞を受賞した大桶勝男さん（矢板市）が特別賞、吉田健一さん（矢板市）が実行委員会長賞に輝きました。

金澤さんは受賞に対して「先に受賞している部会員を目標にしてきたので、受賞できて嬉しい。これにおごらず、今後もより品質のよいシイタケを作り、出荷できるよう努力していきたい」と喜びを語りました。