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シイタケ3年連続 農水大臣賞受賞

2018年12月27日

p6-1 ほっとニュース シイタケ 金澤さん

最高賞に輝いた金澤さん

2018年度の栃木県きのこ・わさび展示品評会の審査会が11月28日に行われました。合計426点の出品の中から、菌床しいたけ部会青年部の金澤一貴さん(大田原市)の菌床シイタケが、最高賞の農林水産大臣賞に輝きました。同部会の同品評会での農水大臣賞受賞は、3年連続の快挙となりました。

一昨年大臣賞を獲得した山口秀夫さん(さくら市)と、昨年大臣賞を受賞した大桶勝男さん(矢板市)が特別賞、吉田健一さん(矢板市)が実行委員会長賞に輝きました。

金澤さんは受賞に対して「先に受賞している部会員を目標にしてきたので、受賞できて嬉しい。これにおごらず、今後もより品質のよいシイタケを作り、出荷できるよう努力していきたい」と喜びを語りました。