アスパラガスの曲がりを確認する参加者

７月からの出荷ピークに向けてアスパラガス部会は６月７日、ＪＡ交流館で出荷統一目ぞろえを開きました。部会員や関係機関ら33人が参加し、出荷規格を確認しました。

市場の担当者がアスパラガスの形状や色味、傷などをチェック。「穂先の開き具合や曲がりには十分気を付けて出荷してほしい」と呼び掛けました。

薄井聖市部会長は「部会全体で目を揃え、高品質なアスパラガスを出荷していきたい」と気合い十分です。