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デコ巻き寿司作りで米の消費拡大(ふれあい教室)

2019年12月27日
p6-7 ほっとニュース 1月号 デコ巻き寿司

慎重にデコ巻き寿司を切る参加者

JAは楽しみながら米の消費拡大をしようと12月14日、JA交流館でふれあい教室「親子でデコ巻き寿司作り」を実施しました。

2019年度巻寿司特任大使を務める川井ゆかりさん(矢板市)を講師に、地域の親子13組32人が、デコ巻き寿司作りに挑戦。「サンタクロース」と「ぐるぐる巻き」の2柄を作りました。参加者は切った断面を見て「かわいい」「すごい」と大喜び。写真を撮ったり、家族に見せるため大事に包んで持ち帰りました。

企画広報課の君嶋貴之課長は「楽しみながら米の美味しさをしってもらえたらうれしい」と期待しました。