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山口さん 農水大臣賞を受賞

2017年3月1日

p9-1 シイタケ山口さん9653

農林水産大臣賞に輝いた山口さん

 2016年度栃木県きのこ・わさび展示品評会で、菌床しいたけ部会の山口秀夫さん(喜連川)の菌床シイタケが、最高賞の農林水産大臣賞に輝きました。審査は昨年11月30日に実施。合計484点の出品がありました。

 山口さんは毎年品評会に挑戦し、同賞の獲得は9年ぶり2度目。同部会内では唯一です。昨年は団体長賞を受賞しました。受賞について、「賞を取れるようなシイタケを作れば、消費者にも喜ばれる。自分の受賞が部会、関係市場の価値向上、活性化につながればうれしい」と話しました。管内のその他の受賞者は次の通りです。

▽環境森林部長賞=君嶋治樹(原木生)▽団体長賞=金澤一貴(菌床生)