真剣に講話を聞く生産者

　栃木県塩谷南那須農業振興事務所・塩谷地方農業振興協議会は８月７日、交流館で農産物直売所の魅力向上を目的に、塩谷地域園芸セミナーを開き、直売所に出荷している生産者や関係機関ら約60人が参加しました。

　日光種苗㈱取締役社長の小川浩徳さんが直売所の現状や直売所向けのおすすめ秋冬野菜などを説明。小川社長は「直売所に必要なことはここでしか買えないものを作ること。今おすすめの秋冬野菜は紅くるり大根や冬至かぼちゃ、ビーツなどのユニーク野菜。売り場で目を引いて集客に繋げよう」と呼び掛けました。

　生産者は「講演を聞いて、お客様のニーズを知ることができ、今後の栽培の参考になった」と話しました。